“唯有美食与爱不可辜负。”对于露营人来说，不可辜负的还有：大自然。
当我们相聚户外，支起炉灶，泥土牌气息、阳光牌色泽、树的光影、鸟的轻鸣，伴随朋友和家人的欢声笑，感官重启，味蕾大开。此时此刻，此情此景，除了千篇一律的火锅和烧烤，露营，还能吃点儿什么呢？
这次，我们邀请了几位生活在不同地区的露营人，分享他们自然餐桌上的好！味！道！
冬天松花湖湖边
在TALA搭搭的核心团队中，有来自蒙古族、锡伯族等少数民族的朋友，少数民族的美食自然是露营中必不可少的。在东北地区，烤肉和火锅是露营玩家们最喜欢做的食物。
搭搭常做的露营美食
手把羊肉、柿子炖牛腩、蒙古奶茶
山野间沸腾的手把羊肉
顶天立地的蒙古奶茶
食材保鲜TIPS：
对于我们来说，在户外食材长时间保鲜最好的方法是保温箱。
出行前，我们会冷冻一些加盐的水，在水中加入盐后会减慢冰融化的速度，再把这些冰放到保温箱内，这就是我们在户外最好的冰箱。
帐外冰天雪地，帐内烟火燃起
为了防止肉类食材变质，我们通常会把肉类食材提前腌制，并进行预包装、冷冻处理，这样在出行时再把食材放进保温箱，就解决了食材变质的问题。
不会选择做的食物：
麻烦的食物，因为希望把更多的时间用来享受户外，与大自然相处。
烤盘烤肉可以加入更多食材
云非最常做的露营美食：
烤牛羊肉、奶茶、羊杂搭配馕
食材保鲜TIPS：
北方气温低，没有南方那么严峻，故短途就是保温箱配冻矿泉水，长途就是冰箱配电小二。
最推荐的户外食物是：馕、牛肉干及各种干肉，稳定长期不变质，味道好。
馕和烤包子
这都是几千年户外游牧民族的智慧。玩户外最后还是得借鉴老祖先的经验，有些学日本欧美的最后都是模仿个皮毛。
不会选择做的食物：
华而不实的样子货。在户外我们应该更多时间去享受自然，而不是把时间都花在做饭、洗锅和收拾上。
三亚后海口袋底
“徒步露营的时候，吃泡面火腿肠，去到的地方都是风景绝美的地方；现在休闲露营，主要是和朋友聚在一起做做饭，享受户外的轻松。海南饮食以清淡为主，食材新鲜，简单的做法就很好吃，在户外也便捷很多”。
海南南丽湖畔
益鹏最常做的露营美食：
椰子鸡、糟粕醋海鲜火锅、盐焗海鲜
“在海南非常普遍的一道菜，海南人过年吃鸡可以从初一吃到十五”
“酸辣汤配上海鲜的鲜，非常美味。”
“简单的盐焗就能尝到海鲜的鲜甜。”
在海边露营，有会抓鱼的小伙伴，把鱼抓上来直接就清汤海鲜火锅。也会做铸铁锅焖鸡，卤肉饭，关东煮，西班牙海鲜饭，户外包过饺子。
食材保鲜TIPS：
肉类可以在家处理好，急冻起来，再加上冰块，保温时间会更长。
注意不要经常开启保温箱，2天保温是没问题的。
三亚红塘湾
不会选择做的食物：
烧烤吧。海南饮食清淡，偶尔才吃烧烤，另外烧烤油腻清洗起来麻烦。
Fromhere常做的露营美食：
荷兰锅烤鸡、烤羊腿、关东煮
快乐的时光不可或缺的颜值硬菜
围炉夜话，享受篝火的欢乐，男人骨子对野性的追求
大人小孩都爱的一道小食，特别是娃撒欢脱缰失控后，你能追上去让他吃两口
食材保鲜TIPS：
备一个保温箱，用来储存食物。选择一些干货和真空包装的食材。
提前计划好露营这几天大概的料理，第一天最新鲜。
不会选择做的食物：
没有。只要想做就没有做不了的。之前有次露营，我们带了腊猪头，简单加了点白萝卜和葱花，用柴火慢炖，软嫩咸香这个味道就已经很无敌。
图片来源
没有洛阳铲的宋小姐宋小姐常做的露营美食：
最爱的要属罐子串串，碳烤大排，菌子鸡。
罐子串串
碳烤大排一定是整条排骨直接烤，在所有户外美食里我愿封它为神，一口撕下整条排骨的肉，那种快乐比我完成业绩考核还要爽！
菌子鸡
不会选择做的食物：
基本没有什么不会选择做的食物，我们不是精致露营追求者，只是单纯享受和大自然相处的氛围。
所以对于食物真的就是手边有什么就做什么。自然烟火气才是露营生活的本质。
怎么样？现在是不是对露营吃什么有些新想法了呢？期待帐友们带着新的灵感来「洄游山月·一帐露营会」一展厨艺。当然，你也可以走进本次露营会的「大地餐桌」，品尝桂林当地美食走进自然的别样风味。
问答：和大家分享你的露营拿手菜吧～
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