新冠肺炎疫情发生后，明星艺人、慈善家、企业家等的一大批爱心人士，纷纷自掏腰包，向灾区捐款捐物。
袁隆平高科技股份有限公司捐给武汉的吨丝苗米并不是普通的大米，而是“中国米中之王”——丝苗米。
丝苗米和一般的大米还是有区别的，外观上丝苗米比普通大米细而长，口感上比普通大米香醇。
“丝苗”是连山梯田种植的特优水稻品种，富氧好大米，色泽晶莹玉白、通透；形状呈细长或长圆形；蒸熟时有自然清淡的米饭香味；烹制出的米饭晶莹剔透，柔而不粘，口感好，并且冷后不硬、不回生。
下面分享几种丝苗米的特色吃法，喜欢吃美食的朋友，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1:海带鱼香焖饭
准备食材如下：丝苗米克，银鱼干30克，香菜1根，虾米25克，姜丝适量，麻油1汤匙。
具体做法如下：丝苗米洗好后放电饭锅内，加入麻油、盐搅拌均匀，下海带丝、洗净的虾米、银鱼干，加盖开始焖饭，饭煮熟后加入香菜，再加点麻油，加盖再焖5分钟即可。
做法2:粤式海鲜粥
准备食材如下：丝苗米一小碗，皮蛋1个，海虾克，花蟹半斤、料酒适量、盐适量。
具体做法如下：丝苗米洗好后放电饭煲内，加入切好的皮蛋，先烧好一壶水，倒入电饭锅里，这样就不用再等水慢慢烧开了，大概煮一个小时后，把准备好的海鲜倒进去，加两片姜，几滴料酒，搅拌均匀，再持续煮几分钟左右就可以了，最后加入适量的盐和香菜即可。
做法3:香菇鸡肉饭
准备食材如下：丝苗米克，水毫升、鸡胸肉克，香菇数朵，白菜1棵、虾米1把，适量的油、盐、糖、料酒、麻油和柠檬汁，洋葱1个，大蒜1粒。
具体做法如下：米先洗好后用冷水泡一个小时，泡发香菇，为使香菇入味，在泡香菇的水里加点盐，鸡肉切小丁，用适量盐、糖、生粉、料酒和麻油腌制，为使肌肉鲜嫩清香，再滴几滴新鲜柠檬汁，锅内抹一层生油：倒入泡好的米，加1汤匙油和1汤匙盐，搅拌均匀，加1把虾米，倒入开水，盖上盖子煮7分钟。烧一锅开水，把白菜洗净一切为四，冬菇切片，把白菜、冬菇和鸡肉分别扔开水里煮熟，把香菇、白菜和鸡肉平铺在饭上，盖上盖子焖10分钟，最后再淋上做好的调味汁。
朋友们，丝苗米好吃的做法还有很多，今天就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享。感谢您的阅读，我们下期再见吧！