在厦门，如果说起海鲜姿造
海鲜老饕们，一定会先提到
在厦门海鲜姿造界拥有雷之不动的地位的
说起这家海鲜姿造有什么不一样
小编可以说，仅凭这3点就足够让你舔屏
①环球海鲜，无限量供应
②冰雕工艺，每日上演
③日式炉端烧
，
逼格超高
④商务优雅风，逼格超高
接下来请准备好
开始放大招
在刺身料理中，“姿造”是一个新的词，字面上的理解，就是姿色、造型，隐约可以感觉到一份妖娆和美丽。以海鲜微食材打造的集味觉、视觉为一体的饮食盛宴。用在饮食上，希望带给你的是，更生动的美食和更难忘的体验。
每天未开餐前，大家都能欣赏到鬼斧神工的冰雕艺术，时刻亮瞎你的卡姿兰大眼。
海鲜姿造讲究炸不如炒，炒不如蒸，蒸不如涮，涮不如生。因此，最常用的食用方式就是刺身跟火锅，吃的是一个鲜字。
海鼎荟作为海鲜中的爱马仕，在这里涮火锅都透着一股与众不同的格调：精致的一人一锅，干净又卫生。
建议涮食前加入金线莲和松茸做汤底提鲜。待锅底滚烫后加入海鲜，那鲜美的滋味完全被提取出来啦~
到了自助餐区，大家难免会跟我一样
挑花眼，恨不得自己多几个胃！
只是，吃回本的前提，还要吃得健康。
在吃生冷的海鲜之前
建议先喝一盅热乎乎的燕窝来暖胃
从鱼类、贝壳类、虾蟹类，这里的种类几乎能媲美海鲜大市场了。没错！只有你想不到，没有你吃不到。
懂行的吃货都知道，自助餐的头盘菜必须给刺身拼盘让道。扎实的分量，一盘就回本。
龙虾、海参、三文鱼...刺身爱好者一定会沉溺其中。
海胆生吃才能体会到美味的精髓。
配点酱汁，感受软绵的触感在口腔中滑行，还没回过神来，一下就进入到喉咙深处，人间至味！
超大一只阿拉斯加帝王蟹，几乎要爆出屏幕。粗壮的蟹腿更是随便拿，每一个腿都经过贴心的处理剪开了壳，在锅底中进行烫涮，格外鲜美！
性感的长腿、诱人的肉欲，隔着屏幕都在悄悄擦口水。熟了也好剥开，一口吞下超棒！那味道可不是一般的鲜！
新鲜捕捞的澳洲野生龙虾，体大肥美，肉质细嫩。一口咬下去，脆滑弹牙，香味在口中四溢，无论是当做刺身生食还是火锅涮烫都再合适不过。
强烈推荐鲜活的鲍鱼！任意壕吃的爽快劲也是没有谁了！
肉质肥厚饱满，咀嚼一两下后开始感到一丝微甜。咽下肚里时，感觉嘴里呼出的都是海风的气息。
铁板烧料理的一大优势，就是可以边享用美食边欣赏大厨酷炫的厨艺秀。
铁板烧嘶嘶的声音，绝对造就最爽快的美食。
风靡日本的烧烤——炉端烧，让你知道“海鲜大咖”做日料是什么滋味！
和手臂一样长！椒盐过的濑尿虾，有它独特的风味，虾营养丰富，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜甜！
榴莲加上香浓的芝士，榴莲的香糯，芝士的缠绵，香气扑鼻。完全满足了榴莲控和非榴莲控的味蕾。
榴莲烤过之后水分少了
果肉更加浓郁顺口
细密绵绵的果肉入口即化~
真的好吃的想飙脏话！
牛排，铁板烧必点的肉类。牛排的厚度切得恰到好处，在铁板烧上瞬间加温、翻面，一下子锁住牛排内部的肉汁。
搭配黑椒酱，嫩到你每一口下去都能感受到它的鲜嫩，咬一口更是点都不费劲！
个头庞大的阿根廷红虾，充满了大洋彼岸的味道。一个手掌都装不下的个头，拎在手中那沉甸甸的分量，满满都是肉欲横流的诱惑...
细腻的虾肉，肉质紧实，一口咬下还有爆汁儿的快感。
治愈系的佛跳墙，咕噜咕噜将鲍参翅肚一网打尽。一番炖煮逐渐吸收了汤汁，此时再喝一口汤，感觉满满都是精华！
不管哪次去，最爱的还是它家的鹅肝，至少吃2份，不得不说它家的鹅肝的品质可以和很多高档西餐厅单点的鹅肝相媲美了，不容错过！
吃了那么多海鲜别忘了来上几勺海鼎荟特制的木瓜炖雪蛤，既解决了吃多了刺身的肥腻感，还能增添一番清爽。
饮品和饭后甜点是必不可少的！
各种酒水也是毫不含糊，啤酒、饮料、鲜榨果汁应有尽有，小酌两杯也是别有情趣。哈哈哈，豪华自助也要吃出别样的风味~
光是冰淇淋就有哈根达斯和奥安尼斯两个国际知名品牌，甜品控幸福感会爆棚！
最近海鼎荟·厦门滨北店宴会也升级了！高端大气上档次的装修，好奢华，好任性！
更大的空间，更多的包厢！
配备了舞台、LED大屏，可定制主题画面！
新设奢华独立大包厢，可容纳12-14人。带来更加殿堂级的私密用餐体验！
宴请宾客，商务会谈，谢师宴绝对体面过人！
七个字：“人生得意须尽欢”。
在这里，无论是在视觉、听觉、味觉上，都让你得到大大的的满足！
还不来大鱼海堂抱走你的阿拉斯加帝王蟹
新西兰鳌虾、日本蓝鳍金枪鱼、深海东星斑嘛！