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“鸡蛋虾仁裙带菜汤”怎么做?教你正确方法,鲜香味美!好喝!现在天气越来越冷了,今天给大家分享一个简单又好喝的汤,不仅汤鲜味美,而且营养丰富,大人小孩都喜欢喝,保证你看一眼就会!

首先我们准备几个香菇切成薄片,切好以后装入盘中备用,再准备一小把海鲜菇切成小段。装入盘中备用,一小块嫩豆腐先切成厚片,再切成条,最后切成小方块,切好装入小碗中备用。

下面再准备一小包裙带菜,一点点就可以泡发很多,泡好以后先放一边备用。再准备一点小料,一把小葱从中间对半切开,葱白和葱叶部分分开,先把葱白切成葱花,切好装入小碗中备用,再把葱叶也切成葱花,装入另外一个碗中备用,再准备几个从河里面捡来的虾仁处理好后放一边备用。

接下来再准备一个小碗,里面打入四颗鸡蛋,锅里油热,倒入鸡蛋,开大火煎到一面定型之后,翻面煎另一面,煎到两面金黄之后给他倒出。剁成小块放一边备用,接下来锅里油热,放入葱蒜爆香,放入虾仁、香菇、鸡蛋、海鲜菇,快速的翻炒均匀,把食材炒香,再倒入度的开水,盖上盖子,开大火煮三分钟。煮好之后的汤汁非常浓白,而且特别有营养,再倒入豆腐和裙带菜煮上两分钟。

开始调味,加入一勺鸡精,一勺食盐,一勺胡椒粉,搅拌均匀,把调料化开,撒上一把灵魂枸杞。最后来点葱花点缀一下一道简单营养又好喝的裙带菜鸡蛋菌菇虾仁汤就做好了,里面有多种食材搭配,营养非常的丰富,喝起来鲜香味美,我家挑食的孩子一口气都喝了三大碗!

现在天气越来越冷了,喝上一碗暖心又暖胃,做法简单!好了,本期的内容就分享到这里,喜欢的朋友可以点赞、收藏+


本文编辑:佚名
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